沖縄料理
ゴーヤー チャンプルー レシピ
沖縄の代表的な家庭料理ゴーヤーチャンプルーがかんたんおいしく出来上がり！
最後にひとふりまぜるだけでビタミンＣ豊富なゴーヤーチャプルーが美味しく出来上がります。
・始めにごーやーを縦に切り、種を取り約３�个貿�く 切ります。
・豆腐はフキンなどでよく水気を取っておきます。
・フライパンにサラダ油を熱し、まず適当な大きさに切った豚肉と、
豆腐を焼き色がつくまで炒めます。
豆腐に焼き色がついたら、薄切りにした、ごーやーを加えて炒め、「らくちんちゃんぷるーごーやー」を
１袋をまぜるだけ。
（１袋１食用１５ｍｌ入り）溶きほぐした卵を手早く加えて出来上がり。
画像でわかるゴーヤーチャンプルーレシピにチャレンジ
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